Site: http://www.narbona.com.uy
O Narbona é um restaurante, um hotel, uma vinícola e um armazém com diversos produtos do campo de fabricação própria. Localizado na Rota 21, quilômetro 268, em Carmelo, é um lugar muito charmoso e extremamente agradável para um almoço ou um jantar, onde é impossível não se encantar.
Seu hotel boutique, com a chancela Relais & Châteaux, oferece apenas 5 quartos e muita exclusividade aos seus hóspedes. Junto há um aconchegante restaurante aberto ao público para almoço, chá da tarde e jantar. Quase todas as opções do cardápio são produzidas localmente e artesanalmente, desde pães feitos na hora, frutas, verduras, queijos, doces e principalmente os vinhos. Se desejar pode agendar uma visita à vinícola com degustação de vinhos.
A decoração rústica, com mesas e cadeiras de ferro na área externa, e mesas e cadeiras de madeira na parte interna, com paredes repletas de vinhos tornam o lugar acolhedor e com um clima bastante atraente e romântico.
Conheça o ambiente através das fotos abaixo.
Visitamos a Narbona para um agradável almoço. Começamos experimentando um delicioso tinto da uva Tannat Roble 2011 (US$12 a taça ou US$26 a garrafa), acompanhado de cesta de pães caseiros quentinhos.
Como entrada escolhemos o queijo brie crocante com castanhas caramelizadas, uvas passas, lascas de pera assadas e folhas de rúcula (US$14). Um perfeito contraste de sabores!
Como prato principal, pedimos o delicioso risoto de cogumelos frescos com azeite e folhas de espinafre com queijo parmesão (US$27).
Para fechar muito bem nosso almoço, escolhemos como sobremesa a torta de chocolate belga, pudim de iogurte com calda de amoras e sorvete de frutas (US$10). Difícil decidir qual das três sobremesas estava mais gostosa.
Simplesmente adoramos nosso almoço na Narbona! Ambiente charmoso, tranquilo, gastronomia deliciosa e bom atendimento. Um lugar maravilhoso, seja para um almoço, chá da tarde ou jantar.
Recomendamos muito!
Texto e fotos: Patricia Lemos.
O Falando de Viagem almoçou no restaurante a convite da Narbona e viajou para o Uruguai com o apoio do Smiles, Ministerio de Turismo y Deporte del Uruguay, Dollar Rent a Car e seguro viagem da GTA – Global Travel Assistance.
E você, conhece a Narbona? Gostou? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
